Co podać w czasie kolacji we dwoje ? Odpowiedź prosta - jabłka miłości! Czyli pomidory, które są jednymi z najcenniejszych afrodyzjaków. Czerwona, energetyczna barwa poprawia nastrój, a właściwości odżywcze mają zbawienny wpływ na samopoczucie. W końcu popularne powiedzenie “przez żołądek do serca” jest ponadczasowe.
Składniki:
- bagietka
- 4 pomidory
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, majeranek itp.
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- oscypek
Przygotowanie:
Bagietkę pokroić na ukośne kromeczki. Czosnek przecisnąć przez praskę, posmarować nim bagietkę z jednej strony. Polać oliwą. Piec z jednej i z drugiej strony na grillu do osiągnięcia złotego koloru. Pomidory wyparzyć, obrać ze skórki, wyjąć pestki, a następnie pokroić w drobną kostkę. Cebulę zetrzeć na drobnej tarce i połączyć z pomidorami. Całość doprawić. Przygotowane pomidory ułożyć na bagietkach, posypać drobno posiekanym oscypkiem. Grillować, aż do rozpuszczenia się serowych kosteczek. Podawać na gorąco.
Smacznego!
 |
| Bruschetta tradycyjna |
Bardzo się cieszę, że tu jesteś! Mam nadzieję, że wpis Ci się spodobał.
Super pomysł na włoskie Walentynki :)
OdpowiedzUsuńo nie Kochana, do Walentynek mam czekać? Właśnie sprawdziłam, mam wszystkie składniki, dzięki za podsunięcie ekstra pomysłu na kolacje :)
OdpowiedzUsuńOscypków mam pod dostatkiem, więc trzeba będzie zrobić ;)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na przekąskę :)
OdpowiedzUsuńPycha uwielbiam :D
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo apetycznie, muszę wypróbowaĆ, OSCYPEK LUBIĘ TO JUŻ POŁOWA SUKCESU ;)
OdpowiedzUsuńTaka bruschetta z oscypkiem to idealna przystawka, która zachwyci nie tylko podniebienie, ale także oczy ze względu na piękne składniki i kolorowe dekoracje. Możesz podać ją na stole jako romantyczną przekąskę dla swojej drugiej połówki podczas obchodów Święta Zakochanych. Smacznego!
OdpowiedzUsuń